Vous gérez l’établissement et contrôlez les principaux indicateurs de gestionVous contrôlez et évaluez la rentabilité de l’établissement : compte d’exploitation Vous assurez un suivi technique et règlementaireVous contrôlez l’hygiène/sécurité et la sécurité de la résidence.Vous êtes le garant de l’application des normes d’hygiène (HACCP)Rattaché(e) au Directeur Régional, vos missions peuvent être amenées à évoluer. Vos atoutsVous disposez d’une expérience significative dans l’hôtellerie-restauration ou 5 à 10 ans d’expérience en Direction de restauration, sur un poste similaire.Capacités managériales, sens du service et force de proposition permettront de mener à bien vos missions.Anglais courant requis. CDI salaire fixe + prime variable. Package attractif.Réside Etudes est un Groupe handi-accueillant.
Si vous êtes une personne en situation de handicap, n’hésitez pas à postuler.