La mission :
Au sein d’un établissement de spécialité sushi, vous serez chargé(e) des missions suivantes et avez une expérience dans la restauration -Effectuer le stockage et le rangement des marchandises (produits frais et hors frais) en réserve et mettre en place les produits sur le lieu de vente -Accueillir le client, identifier ses besoins et le conseiller sur les produits et services; contrôler l état de conservation des produits périssables et retirer les produits impropres a la vente -Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot,… -Suivre l état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes; effectuer l’entretien du magasin, du plan de travail et du matériel -Encaisser la commande du client.