20 à 49 salariés
La Biscuiterie MISTRAL fondée en 1954 confectionne depuis plus d un demi-siècle des gâteaux gourmands dans le respect des recettes traditionnelles. La fabrique est implantée à Semur-en-Auxois, au cœur de la Bourgogne, terre d histoire et de gastronomie, entre la forêt du Morvan et le vignoble de Chablis.