Chef de culture en production maraîchère et horticole (H/F) – CDI temps complet Temps Plein

Fondation catholique reconnue d’utilité publique, acteur engagé de la prévention et de la protection de l’enfance, Apprentis d’Auteuil développe en France et à l’International des programmes d’accueil, d’accompagnement, de formation et d’insertion auprès de 30 000 jeunes et familles fragilisés dans plus de 200 établissements.
Apprentis d’Auteuil recherche des professionnels compétents et prêts à s’engager dans la mise en œuvre de son projet.

Missions :

Le lycée horticole et paysager Saint-Antoine situé en Ile-de-France à Marcoussis (91) propose à des jeunes de tous horizons de construire leur avenir en se formant à un métier en lien avec l’environnement, le paysage, la nature, l’horticulture, la fleuristerie et les services aux personnes par la voie scolaire ou l’apprentissage. Dans le cadre d’un lycée horticole, vous assurez les missions suivantes :

• Le choix stratégiques de l’exploitation pédagogique,
• Le suivi budgétaire, le choix des fournisseurs, la gestion du matériel ainsi que son bon usage nécessaire au bon fonctionnement de l’exploitation,
• L’organisation et la planification des cultures,
• La mise en culture, suivi et entretien des productions (vous travaillez en agriculture raisonnée et/ou en culture biologique dans le maraîchage),
• Le développement des nouvelles technologies en agro écologie,
• L’organisation de la vente et l’accueil du public,
• La participation au développement de nouvelles activités (apiculture…),
• Le développement des labels (Eco. Ecole).

Vous managez une équipe de moniteurs et avez en charge la gestion du réseau de maîtres de stage, l’organisation de journées thématiques avec les professionnels, etc.

Vous êtes amené(e) également à intervenir dans les travaux du parc paysager en lien avec l’équipe pédagogique et les jeunes du lycée et participez aux diverses activités de la structure du lycée.